И еще на сегодня рецептик..👌
👌 Овощные котлеты с тофу и имбирём 🍲🧀🥔🥕🌶🥪
#рецепты_ПП_диеты@evolutionyourbody
В этих котлетках нет мяса, но они всё равно получаются вкусными, ароматными и сытными.
Ингредиенты
Тофу 200–300 г
Картофель 3 штуки
Свёкла 1 штука
Морковь 2 штуки
Замороженный горошек ½ стакана
Зелёный перец чили 1 штука
Свежий имбирь 1 кусочек
Соль по вкусу
Панировочные сухари 1 стакан
Растительное масло 1 ч. ложка
Приготовление
1․ Тофу заранее заморозьте в морозилке.
2․ Отварите картошку и морковь в одной кастрюле.
Они будут готовы примерно через 30 минут.
3․ Отдельно отварите свёклу до мягкости в течение 40–50 минут.
4․ В другой кастрюле отварите замороженный горошек.
На этой уйдёт не больше 10 минут.
5․ Чили с имбирём измельчите в блендере до однородности.
6․ Остывшие овощи и тофу тоже измельчите в блендере.
7․ Добавьте к смеси пасту из перца и имбиря, посолите и хорошо перемешайте.
8․ Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
9․ Обжарьте котлеты на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита всем❗😘
